8番ラーメンの野菜ラーメン味噌味と餃子のセットです！小さい頃はラーメン屋＝8番ラーメンて思ってたほど、親から子へ！そのまた子へ…石川県に住んでたら間違いなくなると思います^ - ^世の中の状況が落ち着いて...

鮭、しめじ、金澤発芽にんにくのホイル焼き！魚料理にもめちゃくちゃ合いますよ！おつまみにもOKですし子供も美味しいと言ってました(^^)

ブロッコリーとベーコンとにんにくを炒めました！今回はにんにくをそのままでは無く切って炒めやすく、食べやすく調理しました！ペペロンチーノ！？みたいな感じでした^ - ^

スタッフから久しぶりに美味しい写真いただきました^ - ^ホルモン鍋！真ん中の大きいのは見覚えが…そう！一度こちらで載せたあのにんにくです！

最近美味しそうな投稿できてなくてすみませんm(_ _)m地味な写真ばかりで…でも、美味しいにんにくを作るには地味な作業ばかりなんです。その地味な作業の中の一つ、ざっくり言いますと春に向けて土に頑張ってもら...

訳あり品を何本か写真に撮りました。ワレは、成長過程で起きるものですし、キズも全く品質には問題ないんです！規格外だからって捨てるなんてもったいないですよね！？食品ロスを減らす考えに共感して頂けたら幸...

当店一番の人気商品【200g＋オマケ(訳あり品10%分)】いったい何本入っているの！？今までは『30本＋訳有り品(数本)』として 同じ価格で販売しておりましたが、皆様によりお得に百万石にんにくをご賞味いただ...

お世話になってる地元の飲食店さんから写真いただきました^_^パプリカ、鶏肉、椎茸、そして金澤発芽にんにくのアヒージョです！美味しいし、栄養があり、そしてにんにく独特のイヤなニオイもすぐ消えるので女性客...

ホタテのバター醤油ガーリック焼き！丸ごとの料理が多いのですが、もちろんこのように切ってもOK！根も芽もいれてください！はい、絶対美味いやつです！我が家で昨晩出てきました！食べる事も検品なんで（農家の...

この前の残業だーって言ってたにんにくがこんなに綺麗に見事に成長しました！絶対美味い！間違いない！手作業で一個一個皮を剥いて、一個一個水耕栽培のトレイに手作業で入れて！この綺麗なにんにくを見ると残業...

富山湾越しに立山連峰が見えるんです！今日は天気も良くてちょっと遠出しました！石川県、富山県、福井県には食材はもちろん、このような素敵な場所もたくさんありますよ(^^)

野菜なのに個数で販売するのはどうして？不公平では？と言うご意見が多々ありました。ご意見のとおり発芽にんにくは個体ごとに重さが違います。そこで、公平に販売する為に他の野菜同様、重さ（グラム）で販売し...

すみませんm(_ _)mまたまたやってしまいました！在庫ゼロm(_ _)m本日は残業して皮剥きします！もちろん一つ一つ丁寧に手作業で！お待ちさせてしまっているお客様、本当に申し訳ありませんm(_ _)mしばらくお待ち下...

王道の素揚げされた写真いただきました(^^)決めた！今夜のおつまみはコレだ♪

発芽にんにくの産地ってちょっと複雑と言いますか注意が必要です。外国産のにんにくを日本で水耕栽培すると『国産の発芽にんにく』と言えてしまうのです。ですから私達はまず、『元のにんにく』にこだわりました...